醋酸铵

名    称：醋酸铵

产    地：国产

详细介绍：

中文名称：乙酸铵；醋酸铵
英文名称：ammonium acetate
结构或分子式：CH3COONH4
CAS NO.631-61-8
EINECS号：211-162-9
相对分子量或原子量：77.083
密度：1.17
熔点（℃）：114
性状：稍有乙酸气味的白色三角晶体。
溶解性：溶于水和乙醇，不溶于丙酮，水溶液显中性！此性质很重要！
用途：用作分析试剂、肉类防腐剂，也用作制药等。还可以作为缓冲剂和提供乙酸根配体。
制备或来源：由冰醋酸与氨作用而得。