菠萝酯
中文名称 菠萝酯
中文别名 环己基丙酸-2-丙烯酯;环己基丙酸烯丙酯;菠萝酯;环己基丙酸烯丙基酯;環己基丙酸烯丙酯;3-环己基丙酸烯丙酯;3-环己烯基丙酸-2-烯丙酯;菠萝酯,环己基丙酸-2-丙烯酯
CAS No. 2705-87-5
EINECS号 220-292-5
分 子 式 C12H20O2
分 子 量 196.29
物化性质 无色或淡黄色透明液体，具有菠萝似香气和滋味。沸点91℃(133Pa)。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和非挥发性油，几乎不溶于水和甘油
沸点91 °C1 mm Hg(lit.)
相对密度 0.948 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.46(lit.)
闪点 227 °F
用途 饮料、糖果、食品工业的常用香料，也用于化妆品工业与医药工业中，如维生素A的全合成过程中的一个重要中间体。
中文别名 环己基丙酸-2-丙烯酯;环己基丙酸烯丙酯;菠萝酯;环己基丙酸烯丙基酯;環己基丙酸烯丙酯;3-环己基丙酸烯丙酯;3-环己烯基丙酸-2-烯丙酯;菠萝酯,环己基丙酸-2-丙烯酯
CAS No. 2705-87-5
EINECS号 220-292-5
分 子 式 C12H20O2
分 子 量 196.29
物化性质 无色或淡黄色透明液体，具有菠萝似香气和滋味。沸点91℃(133Pa)。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和非挥发性油，几乎不溶于水和甘油
沸点91 °C1 mm Hg(lit.)
相对密度 0.948 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.46(lit.)
闪点 227 °F
用途 饮料、糖果、食品工业的常用香料，也用于化妆品工业与医药工业中，如维生素A的全合成过程中的一个重要中间体。