甲基环戊烯醇酮
名 称:甲基环戊烯醇酮
CAS 号:80-71-7
质量标准:各种规格
包 装:25公斤/件
产 地:国产
详细介绍:
甲基环戊烯醇酮
2-Methyl-2-cyclopenten-1-one 基本资料(Basic Information)
分子式(Formula): C6H8O2
分子量(Molecular Weight): 112.13
CAS No.: 80-71-7
质量指标(Specification)
外观(Appearance): 白色结晶性粉末
含量(Purity): 各种规格
包装(Package): 25公斤/件
物化性质(Physical Properties)
具有槭树和独活草似香气,在稀释溶液里呈槭糖—甘草风味,熔点105-107℃。溶于乙醇(1g溶于5ml 90%乙醇)、丙酮和丙二醇,微溶于大多数非挥发性油,1g溶于72ml水,易溶于沸水。
储运(Storeage)
贮存在阴凉、通风干燥处,防止日晒雨淋。
用途(Useage)
食用香料