丁二酸钠

名    称：丁二酸钠
CAS   号：150-90-3
质量标准：99%
包    装：25kg/袋
产    地：国产

详细介绍：

中文名称 丁二酸钠
英文名称 Sodium succinate
中文别名 琥珀酸钠;丁二酸二钠;琥珀酸二钠
CAS RN 150-90-3
EINECS号 205-778-7
分 子 式 C4H4O4Na2
分 子 量 162.0517  
密度 0.62（g/cm3） 
性状 白色颗粒或结晶粉末。溶于水，不溶于乙醇。
主要用途： 食品工业中用作鲜味剂，饲料添加剂，化验分析用试剂，制药工业中间体。 

用　　途 调味剂、酸味剂、缓冲剂，主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等