2,3-戊二酮

名    称：2,3-戊二酮
CAS   号：600-14-6
质量标准：96.00%
包    装：180KG/塑桶
产    地：国产

详细介绍：

中文名称：2,3-戊二酮 
中文同义词：2,3-戊二酮;2,3-戊烷二酮;2,3-戊烷二酮,97%;乙酰丙酰;乙酰基丙酰;2,3-戊二 
英文名称：2,3-Pentanedione 
CAS号：600-14-6 
分子式：C5H8O2 
分子量：100.12 
EINECS号：209-984-8 
熔点：-52 °C 
沸点：110-112 °C
密度：0.958 
折射率：n20/D 1.404
闪点：66 °F
储存条件：2-8°C
水溶解性：60 g/L (15 ºC) 
性状：黄绿色油状液体。 
溶解性：溶于水、乙醇、乙醚、丙酮。 
用途：用作食品香精的原料，明胶硬化剂，相片的粘结剂等，GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制巧克力和奶油型香精。