山梨酸钾

名    称：山梨酸钾
CAS   号：24634-61-5;590-00-1
质量标准：99%
包    装：25kg/袋
产    地：国产
详细介绍：

中文名称 山梨酸钾
英文名称 Potassium sorbate
中文别名 2,4-己二烯酸钾
CAS RN 24634-61-5;590-00-1
EINECS号 246-376-1
分 子 式 C6H7KO2
分 子 量 150.2169
物化性质 熔点 270°C
水溶性 58.2 g/100 mL (20°C)

用　　途 在食品工业中作防腐剂、防霉剂