十四酸甲酯

名    称：十四酸甲酯

产    地：国产

详细介绍

中文名称：五甲基呋喃溴酸酯 
中文同义词：肉豆蔻酸甲酯;十四酸甲酯;十四烷酸甲(基)酯;五甲基呋喃溴酸酯;肉豆蔻酸甲酯/十四酸甲酯;十四烷酸甲酯;豆蔻酸甲酯;肉豆蔻酸甲酯[标准物质] 
英文名称：METHYL MYRISTATE 
英文同义词：C14:0 METHYL ESTER;FEMA 2722;METHYL MYRISTATE;METHYL TETRADECANOATE;MYRISTIC ACID METHYL ESTER;TETRADECANOIC ACID METHYL ESTER;Emery 2214;Metholeneat 2495 
CAS号：124-10-7 
分子式：C15H30O2 
分子量： 242.4 
EINECS号：204-680-1 
熔点：18 °C
沸点：323 °C
密度：0.855 g/mL at 25 °C
折射率：n20/D 1.436
闪点：>230 °F 
性状：无色液体或白色蜡状固体。 
溶解性：不溶于水，溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。 
用途：常用于蜂蜜、椰子等食用香精，亦用于日用香精，还用于有机合成。