肉桂酸乙酯

产    地：国产

详细介绍：

中文名称：肉桂酸乙酯
英文名称：ethyl cinnamate 
别名：苯丙烯酸乙酯
CAS NO：103-36-6
EC NO：203-104-6
分子量：176.2118 
分子式：C11H12O2
性状：无色油状液体 
相对密度（g/mL,20/4ºC）：1.0491 
熔点：12℃（6.5~7.5ºC） 
沸点（ºC,常压）：271.5 
沸点（ºC, 2.0KPa）：144 
折射率（20ºC）：1.5598 
闪点（ºC）：93.5 
黏度（mPa·s,20ºC）：8.7
用途：本品存在于天然苏合香中，具有类似水果的香气，气息清而甜润。与香紫苏油及天然果子精油合用效果较好，尤其用于香粉、香水、香精中更佳，食用杨梅香精中亦可使用，本品也用于有机合成。用于香料工业，作调合香紫苏油及柑桔油，调制科隆香水及东方型花香香精，为香精固定剂。食用杨梅香精中也可使用。可作通用试剂。